Dirección
Carrera 18 B Sur #2-36
Alfaguara, Jamundí, Valle del Cauca
Horario
Lunes a Viernes: 8AM - 6PM
Sábado: 10AM - 5PM
Ingeniero de Alimentos y CEO tribunaroja.com
Optimiza La Calidad Alimentaria con IA
Con 13 años de experiencia liderando la excelencia bajo estándares ISO y HACCP, integro la Inteligencia Artificial para transformar y automatizar la gestión de calidad e inocuidad en tu negocio alimentario.
Mis servicios
Nuestros Servicios FoodTech: De la Inocuidad a la Rentabilidad.
Capacitación y Cursos Online
Aprende a producir alimentos como un experto. Te enseño de forma clara y práctica a dominar aditivos, procesos cárnicos y seguridad alimentaria. Programas diseñados para que emprendedores y personal de la industria alimentaria transformen su conocimiento en resultados reales y productos de alta calidad.
Aseguramiento Sanitario e ISO
Proteja su operación de sanciones y garantice la excelencia normativa. Ofrezco una preparación técnica integral para visitas del INVIMA y auditorías bajo normas ISO. A través de diagnósticos precisos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y planes de saneamiento, aseguro que su planta cumpla con los estándares legales, eliminando riesgos de multas o hallazgos críticos.
Innovación FoodTech
Modernice su operación y tome decisiones basadas en datos. Ofrezco herramientas digitales diseñadas para la industria: desde formatos de control automatizados y Ebooks técnicos, hasta la integración de Inteligencia Artificial para optimizar la inocuidad. Elimine el error humano y el exceso de papel con soluciones tecnológicas a su medida.
¡Por que elegirnos!
🚀 ¿Qué Nos Hace la Opción Inteligente?
Se combina la experiencia en la industria con la eficiencia de la tecnología para garantizar su tranquilidad y rentabilidad.
Máxima Autoridad ISO
Cuento con certificación internacional en 5 Normas ISO (9001, 14001, 22000, 45001). Esto valida nuestro enfoque integral en Calidad y Seguridad.
La Promesa de la IA
Se implementa la automatización de procesos clave (inventario, reportes) con Inteligencia Artificial, eliminando el riesgo del papeleo y acelerando su toma de decisiones.
Impacto Social Comprobado
Experiencia liderando proyectos con la Universidad del Valle y La Akademia Cali. Transformamos la inocuidad en un factor de crecimiento y conocimiento para su equipo.
Conozca al Ingeniero Detrás de la Tecnología FoodTech
La inocuidad ya no es solo papeleo, es data. Llevamos más de 12 años transformando sistemas HSEQ en eficiencias digitales. Mi misión: trasladar mi experiencia en grandes operaciones (Sodexo) a su planta con la velocidad de la IA.
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